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優菓堂さんの特徴は、本来のちんすこうを忠実に再現されています。 お土産として、認知が上がり始めた頃から、お持ち帰り中の割れが問題視され始め。 食感より重視され、更に通販によりその傾向は、顕著なものとなって結果、 食感よりも割れにくいちんすこうが、氾濫する中優菓堂さんは、 割れよりもサクサク度とホロホロ度に妥協することなく。 本来のちんすこうを忠実に再現されています。 割れ防止のため他社のちんすこうよりも厚く仕上げています。 万全を期してはいますが、配送途中で、割れが、生じることがございますが、 多少は大目に見て頂けると助かります。 このちんすこうは、沖縄本島沖合2000メートルの海水を使用して出来た塩をさらに焼き、 出来た(焼き塩)をちんすこうに煉り込みました。 サクサクとした食感をお楽しみください。 原材料・成分 小麦粉、砂糖、ラード(豚由来)、塩(沖縄県産)、膨張剤、酸化防止剤 |
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